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不负“食”光 烹出“味”来 泉林公司工会开展“吉菜韩食 乐享生活” 美食烹饪培训活动

时间:2024-10-28         浏览量:267

人间烟火气,最抚女人心。为提高女职工厨艺技术,提升生活幸福指数,进一步落实集团工会关心关爱女职工系列活动部署,10月28日,泉阳林业有限公司工会在泉林宾馆组织开展了“吉菜韩食 乐享生活”美食烹饪培训活动,吸引了公司40余名女职工前来学习生活新技能,在烹饪过程中享受美食带来的幸福“味”道和快乐“食”光。

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韩食以天然为本,饮食文化源远流长、丰富多彩,其中最具特色的泡菜和冷面以其独特风味深受大众喜爱。培训现场,经验丰富的朝族老师以理论联系实际操作相结合的授课方式,深入浅出地为大家详细讲解了韩食料理的主要特点、配料比例、腌制步骤、制作流程、注意事项等,用提前备好的食材现场演示了辣白菜和冷面的制作步骤和技巧要领。在观摩老师的操作时,按耐不住跃跃欲试心情的各小组女职工,一边认真听老师讲解,一边现场动手操作,一边互相交流提高,整个培训互动不断、学习氛围浓厚。在老师的精心指导下,大家逐步学习制作出了色泽诱人、口感清脆的辣白菜和爽滑劲道、酸甜可口的冷面,她们品尝着自己的劳动成果,分享着制作心得,纷纷为自己的“杰作”点赞,并拍照“晒”到朋友圈,开心之情溢于言表。

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近2小时的活动在女职工们的欢声笑语中结束,大家看着自己的菜品,脸上洋溢着成功的喜悦与收获的快乐。能够带着自己亲手制作的泡菜回家,给家里的餐桌上加一道美味,与家人一起分享自己的学习成果,传递一份烟火幸福,这让参加活动的女职工们感到特别的自豪,满满的成就感。

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此次活动不仅丰富了女职工的精神和业余文化生活,让她们学到了传统美食的制作技巧,体验到了制作美食的快乐过程,感受到了美食文化的魅力,也展示了新时代女性上得厅堂、下得厨房的巾帼风采,有效激发了女职工队伍提素建功的创新活力,激励她们能够以更加饱满的热情、最佳的工作状态在各自的岗位上为推进公司全方位高质量发展再立新功、再创佳绩!(通讯员  代秀彦)

初审:代秀彦  复审:张莉  终审:蒋昭年


 

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